プラート オーガニック ネロ・ダヴォーラ 赤 [2019]年 SC



”ピュア”という名のシチリア産オーガニックワインまろやかなタンニンと果実のボリューム感。
そして、適度な酸味とのバランスがとても良く取れていて、
ほど良い果実の甘みが余韻に残ります。イタリア語のPura=”ピュア”(pure)に由来する「プラート」シリーズは、
その名のとおり”純粋さ”をモットーとし、
テロワールが生み出す個性、
温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、
海風が生み出すフレッシュさを、そのままワインに表現しています。
ラベルには、自然を尊重する想いを込め、
オーガニックの象徴として”てんとう虫”が描かれています。
◆産地:イタリア.シチリア州
◆生産者:フェウド・ディ・サンタ・テレサ
◆葡萄品種:ネロ・タヴォーラ種 100%
◆年号:[2019]年 *ラベル変更になりました。
◆格付: I.G.T.シチリア
◆甘辛度:辛口
◆ボディ:ミディアムボディ
◆容量:
750ml スクリューキャップ栓
◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして
予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、
どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、
ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。←ワインの色(color)は、2011年産を2013年1月に撮影。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリア島の伝統を受け継ぎつつ、
近代醸造技術を取り入れながらモダンで凝縮味のあるワインを、
有機栽培の葡萄から生み出しています。
シチリア島は、日照量が多く、地中海の温暖な気候下にあり
雨が少ないため、ブドウが完熟することができる上に、
湿気が少なく病害が発生しにくいので有機栽培に適しています。
| 有機栽培(ビオロジック)認定マーク |
 | ユーロ・リーフ(Euro leaf)・・・EUの有機ロゴで、EUが策定した有機農業セクターの条件や規制に完全に準拠し、農業成分の95%以上が有機成分であることを意味しています。2012年より、EU加盟国において生産・包装された全ての有機食品は、基準を満たしているものならば有機ロゴの表示が義務付けられました。ラベルには認定機関のコード番号と原材料の栽培地を記載することが求められています。非包装の食品や輸入品に関しては、ロゴの使用は任意とされています。 |

▲以前のラベル・デザイン▲
プラート オーガニック ネロ・ダヴォーラ 赤 [2019]年 SC