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9240円

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商品説明
ワイン名Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans Les Clos
産地フランス ブルゴーニュ地方   シャブリ地区
格付けグラン・クリュ   (特級畑)
年号[2018]年
葡萄品種シャルドネ種 100%
アルコール度13度
生産者クリスチャン モロー
味わい白 辛口
特徴シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される「レ クロ」の一部で、その最下部にある小さな区画が「クロ デ  ゾスピス」です。1904年にモロー家がシャブリのオスピス(施療院)から購入したモノポール(単独所有)の特別なキュヴェです。

2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。 引き締まった酸味とたっぷりと豊かなミネラル分を持ち、リッチなボディと複雑な風味を特徴とします。


  2018年は当たり年!

有機栽培(ビオロジック)認定マーク
ユーロ・リーフ(Euro leaf)・・・EUの有機ロゴで、EUが策定した有機農業セクターの条件や規制に完全に準拠し、農業成分の95%以上が有機成分であることを意味しています。2012年より、EU加盟国において生産・包装された全ての有機食品は、基準を満たしているものならば有機ロゴの表示が義務付けられました。ラベルには認定機関のコード番号と原材料の栽培地を記載することが求められています。非包装の食品や輸入品に関しては、ロゴの使用は任意とされています。

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2013年の「ノーベル物理学賞」はヒッグス粒子の理論を提唱した物理学者ヒッグス氏とアングレール氏が受賞しました。KEKの岩崎先生がヒッグス粒子についてのご発表資料をリポジトリで公開されています。ご興味のある方120教材→05サイエンスカフェへをご覧ください。
同様にKEKの中村先生のヒッグス粒子についてのご発表資料は、120教材→01中高生のための科学セミナーにございます。


 

お知らせ

・「大学要覧 2021-2022」を掲載しました。
・「総研大ニューズレター」第131号(2021年9月)を掲載しました。
・「総研大ニューズレター」第130号(2021年5月)を掲載しました。
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